Recetas y formulaciones
Sube un insumo: asi actualiza Alquimetra el costo de tu receta
Cuando un insumo sube de precio, Alquimetra recalcula el costo de cada receta que lo usa antes de que lances el proximo lote con…
Etiqueta: recetas
Recetas y formulaciones
Como Alquimetra evita usar una receta vieja en un lote
Como Alquimetra fuerza a elegir la version vigente de la formulacion al crear la orden de produccion y alerta si hay una version mas…
Recetas y formulaciones
Cambio de proveedor de insumo: como versionar tu receta
Cambiaste de proveedor de lupulo, botanicos o levadura? Mira como registrar una nueva formulacion sin perder el historial de costos anteriores.
Recetas y formulaciones
Ajustar la receta a ojo vs. definir rangos de tolerancia
Corregir la formula a ojo cuando cambia un insumo genera lotes inconsistentes. Como definir rangos de tolerancia por ingrediente y decidir con criterio.